萩相島スイカ
１．出荷前にサンプル検査を行い、糖度12度以上が見込まれるもの
２．土作り、高畝、施設導入など高品質化に向けた栽培管理を遵守していること
３．１株１果どりを行っていること
４．出荷団体の出荷規格等に基づき出荷されたもの
２．土作り、高畝、施設導入など高品質化に向けた栽培管理を遵守していること
３．１株１果どりを行っていること
４．出荷団体の出荷規格等に基づき出荷されたもの
段々畑で水はけが良い相島の条件を活かして、約40年前から甘いスイカづくりに取り組んでいます。
栽培ほ場は、石垣を積み上げた段々畑で、日本海の潮風と恵まれた日照条件に加え、１株１果どりにより、甘みの強い糖度の安定した大玉スイカの栽培を行っています。
中でも、「萩相島スイカ」は、外観や品質を厳選した商品です。
中でも、「萩相島スイカ」は、外観や品質を厳選した商品です。
「萩相島スイカ」は、市場出荷を通じた県内量販店を始め、道の駅や直売所等で販売しています。
また、ネットや電話注文による、贈答用の販売も行っています。
また、ネットや電話注文による、贈答用の販売も行っています。
収穫前に生産者・作型毎に糖度と品質についてサンプル調査を行います。選果は、JAが指定する選果場に生産者が出荷し、専任の選果員が品質検査を行い、等階級に選別を行っています。