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はなっこりー菜飯
ベジフルコミュニティ山口 野菜ソムリエ 浅上洋子・作

材料(4人分)
●米…2合
●はなっこりー…1/2袋
●塩(塩ゆで用)…適宜
●ちりめんじゃこ…大さじ2
●白ゴマ…大さじ1~2
●塩…適宜
    つくり方
  1. 米は研いで、少なめの水加減で炊く。
  2. はなっこりーは、さっと塩茹でし、小口切りにする。
  3. 炊き上がったご飯に、水気を絞ったはなっこりー、ちりめんじゃこ、白ごま、塩を加え、さっくり全体を混ぜたら出来上がり。