福賀すいか
【福賀すいか】
１．出荷前にサンプル検査を行い、糖度12.5度以上が見込まれるもの
２．土作り、高畝、施設導入など高品質化に向けた栽培管理を遵守していること
３．１株１果どりを行っていること
４．出荷団体の出荷規格等に基づき出荷されたもの
１．出荷前にサンプル検査を行い、糖度12.5度以上が見込まれるもの
２．土作り、高畝、施設導入など高品質化に向けた栽培管理を遵守していること
３．１株１果どりを行っていること
４．出荷団体の出荷規格等に基づき出荷されたもの
阿武町福賀ではすいか栽培は、昭和60年ころから開始され、昭和63年に福賀すいか部会が設立されました。
当初から１株１果どりの栽培にこだわっています。
当初から１株１果どりの栽培にこだわっています。
「福賀すいか」は、品種「紅大（こうだい）」を栽培しており、７月上旬から８月中旬まで収穫します。
準高冷地である、福賀地域の昼夜の温度差を活かした栽培と、１株１果どりにより、大玉で旨みが１果に凝縮された食感のあるすいかです。
中でも、大きさ2L以上で、秀品以上のものを対象としています。
準高冷地である、福賀地域の昼夜の温度差を活かした栽培と、１株１果どりにより、大玉で旨みが１果に凝縮された食感のあるすいかです。
中でも、大きさ2L以上で、秀品以上のものを対象としています。
「福賀すいか」は、エコやまぐち農産物の認証を受けるなど、減農薬・減化学肥料栽培にも取組み、宅配を中心に県内直売所、市場へも出荷しています。
毎年７月下旬には、福賀すいか部会とJA福賀支所、地元青年グループが企画運営した「すいかまつり」を地元直売所で開催し、福賀地区を盛り上げるとともに、「福賀すいか」のおいしさを広くPRしています。
毎年７月下旬には、福賀すいか部会とJA福賀支所、地元青年グループが企画運営した「すいかまつり」を地元直売所で開催し、福賀地区を盛り上げるとともに、「福賀すいか」のおいしさを広くPRしています。
収穫前にサンプル調査を検査員が行い、出荷はJAが指定する集出荷場に生産者が出荷します。集出荷場では、選果員が選別、品質調査を実施しています。