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山口県食品産業協議会
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HOMEやまぐちブランド>萩相島スイカ

食品産業協議会
やまぐちブランドについてご紹介します。
萩相島スイカ
萩相島スイカ_写真1
萩相島スイカ_写真3
萩相島スイカ_写真2
萩相島スイカ_写真4
お問い合わせ

JAあぶらんど萩
TEL 0838-22-4231

購入はこちら

JAタウン
(出荷の目安:出荷の目安:6月中旬〜)
※数量限定の販売となりますので、上記期間内でも売切れとなる可能性があります。

基準 1.出荷前にサンプル検査を行い、糖度12度以上が見込まれるもの
2.土作り、高畝、施設導入など高品質化に向けた栽培管理を遵守していること
3.1株1果どりを行っていること
4.出荷団体の出荷規格等に基づき出荷されたもの
歴史・背景  段々畑で水はけが良い相島の条件を活かして、約40年前から甘いスイカづくりに取り組んでいます。
品質・機能  栽培ほ場は、石垣を積み上げた段々畑で、日本海の潮風と恵まれた日照条件に加え、1株1果どりにより、甘みの強い糖度の安定した大玉スイカの栽培を行っています。
 中でも、「萩相島スイカ」は、外観や品質を厳選した商品です。
生産・流通・販売  「萩相島スイカ」は、市場出荷を通じた県内量販店を始め、道の駅や直売所等で販売しています。
 また、ネットや電話注文による、贈答用の販売も行っています。
品質管理  収穫前に生産者・作型毎に糖度と品質についてサンプル調査を行います。選果は、JAが指定する選果場に生産者が出荷し、専任の選果員が品質検査を行い、等階級に選別を行っています。