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地産・地消クイズ
農産物編6

正解だと思う選択肢を選んでいってね!

問題1
独特のもっちりとした粘りとシャキシャキ感が特徴の「岩国れんこん」。
7月頃には緑色の葉と白い花で田が覆われ、8月頃から土を掘りおこしての収穫が始まるよ。
れんこんが栽培されている様子はどの写真かな?





  • 正解!

    不正解!

    問題2
    わさびは、すりおろして薬味にする根茎、醤油漬けにする葉や茎だけでなく、料亭などでは花も料理に使われているよ。
    山口県でも生産されていることを知っているかな。
    生産地は次のうちどこかな?

    正解!

    不正解!

    問題3
    山口県では、全国に誇る香酸かんきつ(果汁をしぼって使うみかんの仲間)が栽培されているよ。
    緑色が美しく、爽やかな香りとまろやかな酸味、果汁がたくさん絞れることが特徴なんだ。
    その香酸かんきつのブランド名はどれかな。

    正解!

    不正解!

    問題4
    ほどよい歯ごたえと爽やかで自然な甘味で、何も加えず味わいたい野菜のアスパラガス。
    近年、山口県内の産地が拡大しているよ。
    そのアスパラガスの主な県内産地は次のうちどこかな?

    正解!

    不正解!

    問題5
    山口県を代表する栗「厚保栗」の読み方はどれかな?

    正解!

    不正解!


    どうだったかな?