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HOMEやまぐち食彩店>やまいもまつり(有)直営「じねんじょうギャラリー」

やまぐち食彩店

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やまいもまつり(有)直営「じねんじょうギャラリー」 次の店舗
湯野温泉郷でヘルシーな里山じねんじょう料理を味わう 2017年10月5日オープン! メニュー内容 お店の詳細

里山じねんじょう膳

 

 黄金仏が出土した観音岳や坊ちゃん先生のモニュメントでも有名な里山情緒あふれる湯野温泉。県重要文化財の「山田家本屋」の前に足湯があり、その向かい側に旧JAの施設を活用して6次産業化を進めるやまいもまつり有限会社直営の加工場・直売所である「じねんじょうギャラリー」が自然生山芋を使った里山料理を味わっていただこうと食事スペースを用意しています。
 ヘルシーな美容食をお楽しみください。(要:電話予約 食事は一度に10名程度まで)

やまいもまつり(有)直営「じねんじょうギャラリー」の地産・地消メニュー
メニューリスト
●里山じねんじょう膳(980円/税込・要予約)

※季節によって野菜等が変わる場合があります。
《内容》
 山子ごはん:米(県産)むかご等(周南市産)
 とろろ:じねんじょう山芋(周南市産)
 ゆでむかご:むかご(周南市産)
 漬物:じねんじょう山芋(周南市産)
 だんご汁:じねんじょう山芋、野菜など(周南市産)

《その他のメニュー精進》
・料理で有名な山芋の蒲焼をメインにした「養生御膳」
  

▼2018.05.28更新情報
じねんじょう山芋を使った大福、クッキー、かりんとうなどのスイーツやお漬物。
 山口グット産品に登録された「山子ごはん」やとろろ練りこみ創作麺「山子めん」なども直売しております。
 もちろん、希少なじねんじょう山芋やムカゴも販売しております。
(電話にてご確認ください)

写真 山子ごはんと山子めん

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山子ごはんと山子めん
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】周南市湯野4238
【TEL】0834-82-0500
【FAX】0834-82-0505
【E-mail】Iinfo@maturi.co.jp
【営業時間】10:00〜17:00
(食事タイム11〜14時・要予約)
【URL】
http://www.maturi.co.jp/
【定休日】日曜・月曜

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