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HOMEやまぐち食彩店>長州どりとぶちうまめし 福の花徳山店

やまぐち食彩店

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長州どりとぶちうまめし 福の花徳山店 次の店舗
完全個室で味わう新鮮な長州どりと県産食材、豊富な山口地酒 2013年1月25日オープン! メニュー内容 お店の詳細

万菜定食

 

 完全地産地消を目指し、山口県各地から様々な素材を取り寄せ、手作り創作料理で提供。地酒も全て山口県産、その他飲料にも山口素材を使ったものを多数ご用意。県産素材の旨さを山口県の人にもっと知ってもらうべく、常に新たな、隠れた素材を探しメニュー開発中

長州どりとぶちうまめし 福の花徳山店の地産・地消メニュー
メニューリスト
●長州黒かしわ 三種盛り 1,050円(税込1,134円)

 自社養鶏場で飼育した、山口地鶏長州黒かしわを三種の調理法で。
ももの炭火焼き、ささみとりわさ等、部位と調理法は日によって異なりますが、新鮮な 鶏肉だからこそ味わえる滋味がしっかりとご堪能いただけます。

●長州どりのすき焼きは福の花の名物!
 もも肉、胸肉とたっぷりのお野菜を特製の割り下で煮焼きしていきます。
 〆はもちろんうどん。鶏肉と野菜の旨みがたっぷりとしみ出した地でいただくうどんは、他では食べられない至極の一品です。
●昭ちゃんコロッケやイカカツ、レンコン天や長州焼き、うるめ、金太郎、平太郎、宇部の板わさ等々…
 鶏肉以外でも県産の素材、名物などたくさんご用意しています!県内の方はもちろんですが、他県から来られた方に山口県を知ってもらうにはうってつけなのが福の花!
  

▼2017.04.26更新情報
鶏肉はもちろん長州どり&長州黒かしわを使っています。山口地鶏長州黒かしわは自社養鶏場で生産し、店舗では鮮度抜群の「鶏わさ」としてのご提供。焼き鳥もフレッシュな長州どりを使用しているので、ジューシーでうまい!

全席完全個室なので、普段使いからご宴会、そしてご接待などのお席にも対応できるのが福の花。ソフトドリンク含めたドリンクも多種多様にございますので、会社仲間やご家族のお集りなど、あらゆるシーンで使いやすいメニュー構成となっております!

写真上 長州どりのすき焼き
写真下 宴会個室の様子

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長州どりのすき焼き
宴会個室の様子
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】周南市新町2-9
【TEL】0834-31-1321
【E-mail】fukunohana-tokuyama@bears-co.jp
【営業時間】17:00〜23:30
【URL】
http://www.bears-co.jp/fukunohana.html
【定休日】日曜祝日(祝前日は営業)

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