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瀬戸内海の穏やかな海と島並みが織りなす、美しい景観と新鮮な海の幸を使った海峡料理を御堪能ください! 2015年6月19日オープン! メニュー内容 お店の詳細

海峡定食

 

 海峡を行き交う船舶の雄姿を眺めながら、四季折々の新鮮な海の幸をふんだんに使った上関ならではの海峡料理をお楽しみいただけます。
 「漁師のお母さんの味を目指す」をコンセプトに、魚の鮮度を活かした地産・地消メニュー開発に今後も取り組んでいきます。

海峡定食 税込860円
メニューリスト
●タコの炊き込みご飯 米(柳井市伊陸産)、タコ(山口県産)
●ハモのフライ ハモ(上関町室津産)
●味噌汁 ●小鉢 ●漬物 
※旬の食材を使っているため、メインや小鉢に使用する食材は季節により変わります。
  

▼2015.07.03更新情報
地元漁師から鮮度抜群の海の幸、地元農家から太陽の恵みとミネラルたっぷりの果物や野菜をたくさん仕入れ、メニューに使っています。地元に徹底的にこだわったメニューが1番の魅力です。
 鮮度にこだわっているため、メインメニューは、その日の仕入れによって替わりますが、旬の美味しいものをお客さんに味わってもらうため、工夫を重ねています。

写真上下 店内の様子

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店内の様子
店内の様子
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】熊毛郡上関町大字室津904-15
【TEL】0820-62-1139
【FAX】0820-62-1166
【営業時間】
食事処 AM 11:00〜PM 2:30
【URL】
http://kaminoseki-kaikyo.jp/index.html
【定休日】第3水曜日 、1/1〜3

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