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やまぐち食彩店

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ラーメン さくら 次の店舗
地元の山口県産原料にこだわったラーメン店 2012年8月27日オープン! メニュー内容 お店の詳細

さくらセット

 

 原材料を山口県産にこだわったラーメン店です。麺、スープ、チャーシューなどラーメンの原材料はもちろん、トッピングのネギ、もやし、海苔など使用食材は極力山口県産を使用しています。
 今後、季節に応じた限定メニューも出しますが、山口の新鮮な旬のものを使いお客様へ美味しさと安心、安全な料理を提供していきたいと考えています。

ラーメン さくらの地産・地消メニュー
メニューリスト
●萩の塩ラーメン(税込570円)
 ミネラルたっぷりの萩の塩を県産いりこや椎茸などを使用し、和風スープに仕上げました。麺は県産「せときらら」の平打ちちぢれ麺。県産品使用率は98%以上!
●さくらセット(お好きなラーメン・ミニチャーシュー丼)(ラーメン代+310円)
※ラーメンは、鹿野豚ラーメンはじめ6品から選べます。
<主な県産食材> 麺(せときらら100%)、スープ(鹿野豚)、チャーシュー(鹿野豚)、米(山口市産)
  

▼2016.04.22更新情報
ラーメンの麺は県産「せときらら」で製麺所に特注で作ってもらい、スープやチャーシューに使用している豚は鹿野ハイポー豚。その他米は山口市産、海苔は山口県産を使用しています。

写真 さくらセット

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わくわく定食
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】山口市小郡下郷815-6 小郡コーポビル1階2号
【TEL】080-2926-9768
【営業時間】11時〜15時
17時〜20時30分(L.O.20時30分)
※スープがなくなり次第終了します。
【定休日】不定休

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