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やまぐち食彩店

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栽培した自然薯を使った創作料理 2012年7月23日オープン! メニュー内容 お店の詳細

とろろ御膳

 

 自然薯は古くから滋養のある食材として親しまれてきました。柳井市は自然薯栽培発祥の地と言われており、選び抜かれた天然種の種芋をより自然に近い環境をつくる農法で栽培されています。当店は風味豊かで粘り強い自然薯を様々な料理で堪能していただける自然薯料理専門店です。
 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとお召し上がりください。

自然生家の地産・地消メニュー
メニューリスト
●とろろ御膳 1,500円
  

▼2018.09.11更新情報
当店自慢の「とろろ汁」はこだわりの自然薯に周防大島町産のいりこを始めとする天然出しを使用し,風味豊かでトロっとしたのどごしを生み出しています。また、地域で採れる旬の新鮮な野菜や魚も取り入れています。

写真上 じねんじょ
 写真下 とろろ汁

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じねんじょ
とろろ汁
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】柳井市古開作587番地7
【TEL】0820-23-9511
【FAX】0820-25-3017
【URL】
http://www.jinenjyouya.com/
【営業時間】11:30〜14:00、18:00〜23:00
【定休日】火曜、第1・3水曜

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