旬の食材使用のため、季節や仕入によってお献立が変わります。
●鹿野高原豚のロースかつ丼 1,190円(税込) |
・鹿野高原豚かつ丼
米(県産米) 豚肉(周南市鹿野産) 玉ねぎ(県産 萩市他)
揚げたてのサクサクのカツをあっさりした出し汁で煮てかつ丼に仕立てています。 |
●長州どりの唐揚定御膳 1,450円(税込) |
・長州どりの唐揚 鶏肉(県産) キャベツ(県産)
・米(県産米)
・味噌汁 人参(県産) 玉ねぎ(県産 萩市他)
ジューシーな長州どりをこだわりの2度揚げで柔らかく揚げたボリューム満点の一品です。 |
●鹿野高原豚のとんかつ御膳 1,590円(税込) |
・とんかつ 豚肉(周南市鹿野産) キャベツ(県産)
・米(県産米)
・味噌汁 人参(県産) 玉ねぎ(県産 萩市他)
注文が入ってから衣を付け揚げるのでサクサクなとんかつを味わえます。 |
|
|