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やまぐち食彩店

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割烹 いちはな 次の店舗
鮮度のよい素材を使った料理が自慢です 2010年3月23日オープン! メニュー内容 お店の詳細

いきいい華膳

 

 「割烹 いちはな」はJR防府駅から徒歩1分のところにある、「ブライダルサロン扇屋」の中にある割烹料理のお店です。掘りごたつのカウンター席に、明るく広々としたお座敷席があり、家庭的な雰囲気の中で気軽に割烹料理が楽しめます。
 四季折々の素材、地場の新鮮魚介をメインとした料理はすべて手作りですので、安心・安全。
 暖かな雰囲気で鮮度抜群の食材を利用した料理を堪能しに訪れてみては。

「いきいき華膳」(3,000円 税抜)
メニューリスト
※時期により内容がかわります。
 ●じゃこ飯
 (米:山口市産、しらす:長門産)
●味噌汁
(魚:防府)
 ●季節の西京焼き
 (鯛:長門・萩産)
●刺身盛り合わせ
(魚:防府・長門・萩産)
 ●蓮根の挟み揚げ
 (蓮根:岩国産、タマネギ:防府産)
●野菜の炊き合わせ
(野菜:県内産、鶏:長門産)
 ●南蛮漬
 (魚:防府)
●茶碗蒸し
(卵:山口市産、鶏:長門産)
 ●デザート
 (果物:県内産)
 
  

▼2016.02.05更新情報
料理長が毎朝魚市場に出向き、せりに参加しながら活魚を吟味し、野菜類も八百屋でその日に入荷された地元の新鮮なものを仕入れています。

写真上
 「天神はもフルコース」(5,000円 税抜)
 「天神はもミニコース」(3,000円 税抜)
 写真は5,000円のコースです


写真下
 「フグ刺し」(10,000円 税抜)
 他に「フグコース」(5,250円〜 税込)もあります。

クリックすると
大きく表示します
「天神はもフルコース」
「フグ刺し」
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】防府市駅南町5−2
【TEL】0835-23-0187
【FAX】0835-23-9892
【URL】
http://www.oh-giya.com/
【営業時間】昼 11:00〜14:00
夜 17:00〜22:00 (オーダーストップ 21:00)
【定休日】なし

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