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やまぐち食彩店

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春帆楼茶寮 下関大丸店 春帆楼茶寮 下関大丸店 次の店舗
老舗の味と技で作り上げた、地元産の美味しい和食をどうぞ! 2009年8月5日オープン! メニュー内容 お店の詳細

鯛茶漬け

 

 春帆楼茶寮は、ふぐ料理の名店・春帆楼の持つ老舗の味と技、そして何より山口県の食材をふんだんに使用した上質でカジュアルな和食が、気軽に味わえるお店としてオープンしました。
 下関市で水揚げされた魚貝類や、下関市内及び県内各地で生産されたお米や野菜など、地元産の農水産物に満ち溢れた料理が楽しめます。
 地産・地消料理「鯛茶漬け」も、下関市唐戸市場に水揚げされた鯛、お米は県内産のヒノヒカリ、宇部市小野産のお茶、長州どり、そして下関市安岡産の小ねぎなど、県内産及び下関市産の新鮮な農水産物が満載。春帆楼伝統の技術で、地元産の新鮮な食材を使用し作り上げた美味しい地産・地消料理をどうぞ!

鯛茶漬け(税込1,300円)
メニューリスト
※旬の食材を使用するため、内容を変更することがあります。
●鯛茶漬け
●小鉢
●蒸し鶏サラダ ●薬味
<主な県産食材>

鯛、米、お茶、長州どり、トマト、小ねぎ

  

日本のふぐ料理公許第1号店として名高い春帆楼。数々の歴史の舞台となった下関市阿弥陀寺町の本店をはじめ、東京・名古屋・大阪・広島など、全国各地に店舗を展開し、ふぐ料理を中心とした美味しい和食を提供しています。

▼2018.01.12更新情報
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店内の様子
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】下関市竹崎町4−4−10(下関大丸7階レストラン街)
【TEL】083-235-8029
【FAX】083-235-8029
【URL】http://www.shunpanro.com/
【営業時間】11:00〜21:00
(ランチタイム/11:00〜14:00 
スイーツタイム/14:00〜17:00
ディナータイム/17:00〜21:00)
【定休日】下関大丸に準ずる

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