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やまぐち食彩店

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下関産の食材に満ち溢れた「ふれあい定食」が絶品です! 2009年3月11日オープン! メニュー内容 お店の詳細

ふれあい定食

 

 企業組合うつい工房が運営する「うつい工房ふれあいうどん店」は、市内各地で生産された新鮮な野菜や農産加工品、水産物などを提供するJA下関産直総合プラザ内にあります。
 地産・地消料理「おふくろセット」は、地元下関市内日(うつい)産のお米を使用した炊き込みごはん、市内各地で生産された野菜(下関の伝統野菜である彦島春菜も!)を使用した小鉢など、地元産の食材をふんだんに使用しおふくろの味が並びます。
 なかでも、乾麺を使ったうどんは、菊川町をはじめ県内各地で生産された小麦をブレンドし、菊川町手延素麺組合が加工した逸品です。
 プラザでお買い物の際は、ぜひお手軽で美味しい地元料理を召し上がってみては。

おふくろセット(税込500円)
メニューリスト
※おふくろセットは数量限定品です。
※旬の食材を使用するため、内容を変更することがあります。
●うどん ●漬物
●炊き込みごはん ●果物
●小鉢  
<主な県産食材>

うどん(菊川町乾麺)、ねぎ、ワカメ、蒲鉾、米、彦島春菜、さつまいも、ごぼう、にんじん、たまねぎ、はなっこりー、卵、季節の野菜

  

▼2015.09.02更新情報
企業組合うつい工房は、下関市内日(うつい)地区の女性たちが、平成13年から前身である「うつい工房ふれあいセンター」を運営。平成19年に法人化し、農村女性加工起業グループとして漬物、弁当、餅類、米粉を使ったパン、ケーキ等の製造・販売や商品開発を行っています。また、店舗での販売とともに、近隣の産地直売市場や各種イベントにも参加・販売しています。

写真 店内の様子

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店内の様子
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】下関市秋根北町4−1(JA下関産直総合プラザ内)
【TEL】083-256-7001(呼出)
【URL】http://www.utsui-kobo.co.jp/
【E-mail】info@utsui-kobo.co.jp
【営業時間】10:00〜14:00
【定休日】火・水曜日

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