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HOMEやまぐち食彩店>炭火ステーキ 炉舎(ろのや)

やまぐち食彩店

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炭火ステーキ 炉舎(ろのや) 次の店舗
炭火焼きで引き立つ肉の旨味!ジューシーステーキ、ふっくらハンバーグをどうぞ。 2008年6月30日オープン! メニュー内容 お店の詳細
炉舎ハンバーグの和風セット  

 「炭火ステーキ 炉舎(ろのや)」は、山口市内では珍しい炭火焼きステーキの専門店。店内の一角はガラス張りのオープンキッチンになっており、肉の焼きあがりなど、間近に見える調理の様子が食欲をそそります。
 地産・地消メニューの「炉舎ハンバーグの和食セット」は、ボリュームたっぷりのハンバーグをメインに、サラダ、スープ、ご飯が並ぶセット。ハンバーグは、中に閉じ込められた肉汁の旨味と、炭火焼き独特の香ばしい香りがマッチングし、肉の美味しさが一層引き立っています。
 他のメニューでは、外はカリッと、中はジューシーな味わいが楽しめるステーキがおすすめ!ちょっとリッチな気分で、絶妙な焼き加減の肉料理を味わいに行きませんか。

プレミアムハンバーグ200g(セット料金)(税込1,310円)
メニューリスト
●ハンバーグ
●付け合わせ野菜
●ご飯
●味噌汁
<主な県産食材>

山口市産:タマネギ
周南市鹿野産:豚肉
阿東産:米
山口市・防府市・下関市産:野菜
県内産:牛肉

  

▼2012.11.21更新情報
当店は県内を中心に、和食・焼肉・とんかつ・ステーキ・カフェを展開する(株)MIHORIのチェーン店です。
 安心・安全を基本に食材を選んでおり、炭火焼きの炭は備長炭、ハンバーグに使う合挽き肉は[牛肉…山口県産、豚肉…鹿野ファーム]の健康な肉を使っています。また、米は阿東産で、野菜は近隣の地物を中心に、一部下関市産を使用しています。

写真上 サービスハンバーグ定食(税込1,050円・ランチタイム限定)
 ジャポネハンバーグ目玉焼付き、ライス、味噌汁、香の物
写真下 秋吉高原牛100%ハンバーグランチ(ハンバーグ200g・税込 1,450円)
 ハンバーグ、ライス又はパン、スープ、香の物
 ※和セット、洋セットのどちらか好きな方を選べます。

サービスハンバーグ定食
秋吉高原牛100%ハンバーグランチ
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】山口市湯田温泉4-4-40
【TEL】083-901-1129
【FAX083-901-1139
【E-mail】mhr@ymg.urban.ne.jp
【営業時間】
11:30〜15:00(L.O14:30)、
17:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】不定休

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