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マリンレスト恵美寿 次の店舗
響灘の荒波にゆっくり時間をかけて育まれた「響ぶり」は絶品の味わい 2007年6月29日オープン! メニュー内容 お店の詳細

地産旬彩吉祥膳


 響灘に面した黒井漁協直営のレストラン「マリンレスト恵比寿」。同漁協直営の2万平方メートルという広大な養殖場で丹誠込めて育てたタイ、ハマチや、近海で捕れたイカやサザエなど新鮮でおいしい魚介類を味わうことができます。
 こちらの地産・地消メニューは、ぶりステーキ、刺身などがセットになった「響ぶりステーキ定食」、「ハマチ定食」、「響ぶりしゃぶしゃぶ」、「たいしゃぶしゃぶ」です。
 また、レストランと隣接して、タイ、ハマチ、アジが釣れる観光釣堀があり、すぐに捌いてくださるとのこと。ふくやあんこうだけじゃない、水産都市しものせきの醍醐味を実感しに出かけませんか。
マリンレスト恵美寿の地産・地消メニュー
メニューリスト

響ぶりステーキ定食(税込1,728円)
※旬の食材を使用しているため、内容は季節によって変わります。

●ぶりステーキ ●茶碗蒸し
●刺身 ●ご飯
●季節の小鉢 ●漬物
●吸物  
<主な県産食材> 下関産:ブリ、タイ、イカ、ワカメ、米、ねぎ、ゆず、みつば、だいこん、きゅうり、にんじん、はくさい、鶏卵
県内産:ながいも

ハマチ定食(税込1,512円)
※旬の食材を使用しているため、内容は季節によって変わります。

●刺身 ●茶碗蒸し
●煮付 ●ご飯
●吸物 ●漬物
●小鉢  
<主な県産食材>

下関産:ハマチ、ワカメ、米、だいこん、鶏卵

響ぶりしゃぶしゃぶ(2人前、税込2,160円)
※冬季限定

●響ぶり ●薬味
●野菜 ●ご飯
●ぶり皮 ●漬物
<主な県産食材>

下関産:ブリ、米、みずな、ねぎ
県内産:にんじん

たいしゃぶしゃぶ(2人前、税込2,160円)
※冬季限定

●たい ●ご飯
●野菜 ●漬物
●薬味  
<主な県産食材>

下関産:タイ、米、みずな、ねぎ
県内産:にんじん

  

▼2015.09.02更新情報
「響ぶりしゃぶしゃぶ(2人前、税込2,160円)」、「たいしゃぶしゃぶ(2人前、税込2,160円)」は冬季限定のお勧めメニューです。下関産の新鮮な魚と野菜で冬の味覚をご堪能ください。

黒井漁業協同組合では、ホームページを開設しており、「味の宅配便」コーナーではタイやハマチ、サザエなど新鮮な魚介類の宅配サービスのご注文を受け付けています。健康・安心・安全な自慢の逸品をぜひ、ご賞味あれ!

http://www.kuroi-gyokyo.com/

写真上から順に、ハマチ定食、響ぶりしゃぶしゃぶ、たいしゃぶしゃぶ、店内の様子

クリックすると
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ハマチ定食
響ぶりしゃぶしゃぶ
たいしゃぶしゃぶ
店内の様子
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】下関市豊浦町大字涌田後地371-2
【TEL】083-772-1781
【URL】http://www.kuroi-gyokyo.com/
【E-mail】kuroi-gyokyo@kuroi-gyokyo.com
【営業時間】レストラン・釣堀
平日 10:30〜15:00(オーダーストップ 14:30)
土日祭日 10:00〜16:00(オーダーストップ 15:30)
【定休日】年末年始のみ(お問合せください)

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