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やまぐち食彩店

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関門瀬戸の美しい眺めとおしゃれな料理で、ちょっぴりセレブなひとときを 2006年7月13日オープン! メニュー内容 お店の詳細
地産deビュー・コース
▲お刺身定食
 

 関門海峡を一望できる高台に建ち、全ての客室がオーシャンビューという人気の国民宿舎「海峡ビューしものせき」。こちらのレストランで味わえる地産・地消メニューの「お刺身定食」は、山口県産の魚と唐戸市場直送の新鮮な食材を使った絶品です。
 「海の幸」の魅力を存分に引き出したお料理は、見た目も味も大満足!絶景を眺めながら、おしゃれでおいしい地産・地消料理を楽しむ…ちょっとセレブなお食事タイムはいかがですか?

お刺身定食(1,620円)
メニューリスト
※旬の食材を使用するため、内容を変更することがあります。
<主な県産食材> 下関産:卵、かまぼこ
県内産:タイ、ヒラソ、米
  

▼2018.01.12更新情報
北浦から「下関の水産ブランド」のニューフェィスが名乗りを挙げました。その名も「下関北浦特牛イカ」です。
 海峡ビューしものせきでは、この特牛イカを使用した「イカの姿造り」(6月〜9月、時価)も好評販売中です。イカげそは塩焼きまたは天ぷらにもできます。
 海峡ビューしものせきで「下関の新たな水産ブランド」を御堪能ください。

写真 特牛イカ姿造り

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特牛イカ姿造り
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】下関市みもすそ川町3-58
【TEL】083-229-0117
【FAX】083-229-0114
【URL】http://www.kv-shimonoseki.com/
【営業時間】11:30〜14:00
【定休日】不定休

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