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HOME>地産・地消応援団>キャラクター紹介>わさびぃ(わさび)

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分類
わさび
生息地
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山口・防府地域
生態
 
いつも眉間にしわをよせ涙ぐむわさびぃ。自分の魅力であるさわやかな香りと辛味がそうさせるらしい。でも本当はきめ細かくすりおろされてこそ、本来の強い辛味を発揮してくれる。その上、その辛味成分には多くの食中毒菌の増殖を抑える働き(抗菌力)や生臭さを分解する力を持つすごいヤツ。
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