きゃろりん（にんじん）｜ぶちうま！やまぐち.net～やまぐちの農林水産物～

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カロテンを含んだきゃろりんのカラダは鮮やかなオレンジ色で、根菜類の中では珍しい緑黄色野菜に属す。きゃろりんもぽてたん同様、いろんな料理に登場する庶民は野菜。バターや油といっしょに調理されるのが特に好き。