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ウインナー作り体験の参加者募集!!
 日常、食卓に登場することが多い“ウインナー”ですが、その作り方や原料については、あまり知られていないのではないでしょうか?
 そこで、お子さんと一緒にウインナー作りを体験し、ウインナーやその原料である豚肉について、学んでみませんか!?

日時及び場所
 (1)日時:令和元年9月21日(土)
    1.午前の部 10時から12時まで 2.午後の部 13時から15時まで
 (2)場所:道の駅 ソレーネ周南(山口県周南市大字戸田2713番地) 研修交流室・調理実習室
 (3)スケジュール

1.午前の部
2.午後の部
内容
10:00〜10:05
13:00〜13:05
開会
10:05〜10:15
13:05〜13:15
豚肉基礎学習1・ウインナーの作り方
10:15〜11:15
13:15〜14:15
ウインナー作り体験・腸に詰める作業
11:15〜11:45
14:15〜14:45
ウインナー作り体験・ボイル
(待ち時間を利用して)豚肉基礎学習2・ぶたさんのお話し
11:45〜12:00
14:45〜15:00
試食、アンケート記入
12:00
15:00
解散
※状況によりスケジュールが前後する可能性があります。

応募期間
 山口県内に住む小学生及びその保護者 午前・午後各10名程度

持参品
 エプロン、手拭きタオル(必要な方は、三角巾、マスク)

参加費
 無料

応募方法
 参加希望の方は、参加申込書をダウンロードして、FAXまたは郵送にて申し込みを行ってください。
 なお、応募者多数の場合は抽選とさせていただき、当選の有無は発送にかえさせていただきますので、御了承下さい。
 ◎参加申込書(53KB/docファイル)

応募先
 やまぐちの農林水産物需要拡大協議会(事務局:県ぶちうまやまぐち推進課)
 住所:〒753-8501 山口県山口市滝町1−1
 TEL:083-933-3395 FAX:083-933-3359

応募締切
 令和元年8月28日(水)17:00必着

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