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牛乳・乳製品を使ったオリジナル料理やお菓子を募集!!

目的
 日常の食生活の中に牛乳・乳製品をより活用してもらうため、一般消費者の方を対象にした「牛乳・乳製品利用料理コンクール山口県大会」を開催し、牛乳・乳製品を使ったオリジナル料理やお菓子を募集します。

募集作品
 牛乳・乳製品を使ったオリジナル料理・菓子・デザート。
 ※牛乳・乳製品の分量については、募集チラシ参照のこと。
応募資格
 山口県内在住で高校生以上の方に限ります(プロの方は除きます)。
応募期間
 平成29年9月1日(金)(当日消印有効)
応募方法
 応募用紙に必要事項を記入し、下記宛先に郵送、FAXまたはメールでお送りください。

宛先:山口県酪農乳業協会
〒750-0324 山口県下関市菊川町大字久野556番地の3
TEL:083-287-2301/FAX:083-287-1713
E-mail:y-fukyu@yamaraku.or.jp

選考方法
 ◆第一次選考:平成29年9月12日(火) 入賞作品10点を書類選考。
 ◆県大会:平成29年10月4日(水)
  山口県学校給食会において入賞者10名による料理実演を実施。
  ※県大会出場者より2名を中国地区大会(岡山県で11月に開催)に推薦します。

最優秀賞 1名
優秀賞 1名
優良賞 8名
賞品 山口県産農林水産物等カタログギフト「ぶちうま!山口」
「あおぞら」他
(1万5千円相当)
「あおぞら」
(1万円相当)
「ゆうなぎ」
(5千円相当)
問い合わせ先
 山口県酪農乳業協会    担当:岡田(TEL:083-287-2301)
 県ぶちうまやまぐち推進課 担当:島田(TEL:083-933-3395)
資料
 ・募集チラシ(PDF/132KB)
 ・応募用紙(PDF/108KB)



28年度山口県大会 最優秀賞 上野 里保さん
「エビクリーム餃子」
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