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10月限定!“きじはたフェア”を開催します!!
 非常に美味であるが、漁獲量が少ないため『幻の高級魚』と呼ばれている“キジハタ”。
 そのキジハタの主な産地である長門市・萩市・阿武町で期間限定の『きじはたフェア』を開催します。
 各市町内の飲食店で県産キジハタを使った料理を提供しますので、ぜひこの機会に幻の高級魚をご堪能ください


●チラシのダウンロードはこちらから(PDF/3MB)

実施期間
 令和元年10月1日(火)〜10月31日(木)
 ※萩市の一部の店舗は10月15、16日から実施

対象店舗
※漁獲・海況等により、キジハタの入荷が困難な場合があります。ご了承ください。

長門市
130 いさ路
長門市三隅中1617-1
0837-42-1130
11:00〜14:00、17:00〜21:30
定休日:水曜日(不定休)

キジハタにぎり御膳…3,500円
前々日までに要予約
活イカ本家和食処 き楽
長門市仙崎4137-3
0837-26-1235
11:00〜14:30
定休日:第2・4水曜日

きじはた御膳…3,500円
前日までに要予約
お食事処 仙崎本丸
長門市仙崎4297-1
0837-26-2580
11:00〜21:00
定休日:無休

上:きじはた三色丼…1,680円
下:きじはたカルパッチョ…1,580円
  前日までに要予約
和風料理 花膳
長門市東深川1915-9
0837-22-8433
11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日:木曜日

キジハタしゃぶしゃぶとうに釜御膳…3,500円
前日までに要予約
萩市
レストランまつおか
萩市大字江崎1101
08387-2-1801
11:00〜15:00、17:30〜22:30
(ディナーは前日までの予約)
定休日:月曜日

きじはたとつばき姫のスペシャリテ…4,400円
前日までに要予約
※キジハタの相場により、価格が変動する可能性があります。
ダイニング松風
萩市大字下田万2849-1 道の駅ゆとりパークたまがわ
08387-2-1180
11:00〜16:00
定休日:月曜日

きじはた御膳…3,850円
前日までに要予約
きじはたのごまだれ丼…2,750円(予約不要)
※キジハタの相場により、価格が変動する可能性があります。
割烹千代(10/16〜)
萩市大字今古萩町20-4
0838-22-1128
11:30〜14:00、17:00〜22:00
定休日:日曜日夜、月曜日

きじはたのタピオカ入り煮物椀
板前おまかせコース…昼3,300円〜
          夜3,850円〜
萩の酒と萩の肴 MARU(10/15〜)
萩市大字吉田町78
0838-26-5060
17:00〜23:00
定休日:日曜日、祝日

上:きじはたの刺身…750円
下:きじはたの煮付け…700円
萩明倫カフェ レストラン萩暦(10/15〜)
萩市大字江向602 萩・明倫学舎
0838-25-8543
11:00〜15:00、18:00〜21:00
カフェ萩暦/11:00〜17:00
定休日:無休

きじはたの酒蒸しオクラあんかけ
萩暦ランチ…1,738円
はぎ御膳…2,640円
ダイニングまめだ(10/16〜)
萩市大字椿東3000-5 ロイヤルインテリジェントホテル2F
0838-21-4689
11:00〜14:00、17:30〜22:00
定休日:不定休(火曜)

きじはた御膳…3,500円
2人前から前日までに要予約
鯖島食堂(10/15〜)
萩市三見1028-2 道の駅萩・さんさん三見
0838-27-0333
11:00〜14:00
定休日:無休

日本海定食…1,200円
阿武町
ダイニングカフェ846
阿武町奈古2253-1 道の駅阿武町内
08388-2-2483
10:00〜21:00
定休日:水曜

阿武のおいしいもの定食“キジハタしゃぶしゃぶ”…2,420円

メニューのご注文&アンケートへの回答で  
JFやまぐち厳選干物セット(3,000円相当)を
プレゼント!!

期間中に上記飲食店できじはた料理を注文し、
アンケートに回答していただいた方の中から
抽選で10名様にプレゼント!

対象店舗
 下記の場所で試食イベントを実施します。        
 ※試食が無くなり次第終了となります。

●長門市
日時:10月4日(金) 11:00〜
場所:道の駅センザキッチン(長門市仙崎4297-1)
●阿武町

(株)ウエカツ水産代表
上田 勝彦
日時:10月8日(火) 12:00〜
場所:道の駅阿武町(阿武郡阿武町大字奈古2249)

ウエカツクッキングスタジオ
 上田勝彦氏による解説付き調理実演後、キジハタ焼きチリ、味噌水炊き各100食をご用意
●萩市
日時:10月12日(土) 11:10〜
場所:道の駅ゆとりパークたまがわ(萩市大字下田万2849-1 「たまがわ夢まつり」会場)

日時:10月13日(日) 13:00〜
場所:山口県漁協萩地方卸売市場(萩市椿東4160-61 「萩・魚まつり」会場)

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