２月の旬はこちら！
今月が旬の農水産物ご紹介します
今月が旬の農水産物ご紹介します
マグロは「マグロ類」の総称ですが、その中でも「クロマグロ」はマグロの王様で「本マグロ」とも呼び、刺身や寿司ネタとして好まれています
山口県では日本海側の曳き縄釣、一本釣、定置網などで漁獲されます。
山口県では日本海側の曳き縄釣、一本釣、定置網などで漁獲されます。
農産物の旬カレンダー
2月 白ネギ
3月 いちご／アスパラガス／プチソレイユ（花）
4月 ゆめほっぺ／垢田トマト
5月 夏みかん／カーネーション（花）
6月 萩たまげなす／千石台だいこん
7月 山口あぶトマト／たまねぎ
8月 白オクラ／ジャガイモ
9月 長門ゆずきち／なし
10月 新米／西条柿
11月 はなっこりー／美東ごぼう
12月 岩国れんこん／にんじん
水産物の旬カレンダー
2月 マグロ
3月 シロウオ
4月 メバル／マダイ
5月 アオリイカ／アカエビ
6月 アジ／アユ
7月 ハモ／タコ
8月 ウニ／ケンサキイカ
9月 サザエ
10月 ウルメイワシ／サワラ
11月 サバ／タチウオ
12月 アンコウ／ヒラメ