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食品産業協議会
やまぐちブランドについてご紹介します。
寿 純米大吟醸、寿 大吟醸 雫酒、中島屋 純米吟醸酒、寿 純米吟醸 西都の雫
寿_写真
中村屋酒造場外観_写真
お問い合わせ TEL:0834-62-2006
FAX:0834-62-4895
E-Mail:tnk1774@ccsnet.ne.jp
〒746-0011
山口県周南市土井2-1-3
公式サイト 株式会社中島屋酒造場
歴史・背景 【寿 純米大吟醸、寿 大吟醸 雫酒、中島屋 純米吟醸酒】
 山口県産米の山田錦を使用。
【寿 純米吟醸 西都の雫】
 山口県産米の西都の雫を使用。
品質・機能  山田錦や西都の雫の特性を十分に生かした旨味が出ている。
生産・流通・販売  原材料は全農山口より購入し、販売は酒販店を通じて消費者に販売。
品質管理  全品瓶詰貯蔵しており、10度以下にて保存。