ぶちうま!やまぐち.net トップページへ
「知る」カテゴリ
「地産・地消」って?「まるごと」って?
やまぐちの農・水・畜産物
やまぐちの加工品
県産のおみやげ情報etc!
広報誌
地産・地消応援団
地産・地消News!
「味わう」カテゴリ
販売協力店
販売協力専門店
やまぐち木の店
やまぐち食彩店
県外・やまぐちの味
やまぐちブランド取扱店
お料理レシピ
「味わう」カテゴリ
やまぐち木の店
「楽しむ」カテゴリ
キャラクターと遊ぼう!
「サイト情報」カテゴリ
地域別情報一覧
リンク
サイトマップ
お問い合せ
HOME
山口県食品産業協議会
地産・地消は地元を愛する心が育てます。ぶちうま!やまぐちの農水産物

HOMEやまぐちブランド>中村酒造

食品産業協議会
やまぐちブランドについてご紹介します。
宝船 純米吟醸、宝船 本醸造、宝船 純米酒
宝船_写真
お問い合わせ TEL:0838-22-0137
FAX:0838-22-9601
E-Mail:
shirouo@siren.ocn.
ne.jp
〒758-0011
山口県萩市椿東3108-4
公式サイト 中村酒造株式会社
歴史・背景 【宝船 純米吟醸】
 山口県産米の山田錦を100%使用。
【宝船 本醸造、宝船 純米酒】
 山口県産米の酒造好適米「西都の雫」を100%使用。
品質・機能 【宝船 純米吟醸】
 やや辛口。米だけの純米酒でしかも吟醸造り。純米ならではのふくよかな味わいと吟醸特有の香りを楽しめるお酒。
【宝船 本醸造】
 やや辛口。自然の味とコクを守るために、純良なお米と純粋な水を使い、味の調整に必要な最小限のアルコールを加えるだけで、糖質は一切使わずに造り上げた、日本酒の伝統を大切にするお酒。
【宝船 純米酒】
 やや辛口。純米ならではのふくらみのある味わいがあり、しかものどごしのよい、飲みやすいお酒。
生産・流通・販売
 原材料は全農山口より購入し、販売は卸、酒販店を通じて消費者に販売。
品質管理  瓶詰時にサンプルを採り分析等を行い酒質をチェック。タンク貯蔵は蔵内にて一定の温度で貯蔵。瓶詰めしたものは冷蔵庫内にて貯蔵。